Notwendige Ausstattung

vorbereiten
kochen
Verkosten
    - umrühren
    - einschenken
    - geniessen

Nützliche Hinweise

Vor dem Genuss umrühren, um den zuerst ausgetretenen, gehaltvolleren Kaffee mit dem am Schluss ausgetretenen, leichteren zu vermischen. Auch wenn dieser Schritt bei kleinen Mokkakannen mit einer oder zwei Tassen Inhalt nicht so wichtig ist, so erweist er sich bei Kannen grösseren Fassungsvermögens als fundamental.