Notwendige Ausstattung

vorbereiten
kochen
    - feuer und ...
    - flamme!
Verkosten

Nützliche Hinweise

Die Kochplatte einschalten und den Regler nahe dem Minimum einstellen (Gas). Dies erlaubt zu einem geregelten Kochvorgang zu kommen und ermöglicht einen langsamen und gleichmässigen Durchtritt des Wassers durch den Kaffee.